Fresa Destéinado

Descripción

Fresa Desteínado

No hay fruta más amada entre jóvenes y no tan jóvenes, que la fresa. Por eso hemos pensado que un té verde con fresa desteínado, podría ser una mezcla interesante ya que así ¡ tod@s podriamos disfrutarlo!

Té Verde

El Te verde viene originariamente de China y allí se toma desde hace más de 4500 años y es el único té  que tiene 0% de oxidación.

Igual que el semioxidado generalmente lleva una hoja entera y no precisa grados.

Retiene su color verde original.

La fabricación es diferente al del negro y el proceso es el siguiente. Se marchita con vapor para evitar que se rompan las hojas para que no pierdan sus fluídos celulares y después se aplica un tratamiento de calor para que no se produzca la oxidación. Cuando se somete a las hojas al calor, se paraliza la actividad enzimática. Se seca de diferente manera dependiendo donde se procesa. Una vez parado el proceso de oxidación es cuando se trabaja la hoja.Y finalmente  se secan con aire caliente.

El té verde contiene vitaminas A, B, B12 y C e importantes minerales como potasio, calcio o fluor al igual que antioxidantes en grandes cantidades.

Ingredientes: té verde desteínado, trozos de fresa y aroma natural a fresa.

El sabor es suave y a la vez intenso a la fresa con el sabor del té como fondo.

Tiempo de infusión: 2 minutos

Temperatura del agua: 80º

Precio: 6,60€/100gr

Botanical – Propiedades