Blanco Púrpura de Lumbini Tea

Descripción

Blanco Púrpura

Té especial

Nuestro Blanco Púrpura es un té blanco, tipo Pai Mu Tan. Se recolecta el brote y las dos primeras hojas para producir el producto final. Cuando conocimos a Chamida en una clase maestral de tés de Sri Lanka, nos enamoramos de este té tan especial. Una entrevista con Chamida Jayawardana

El Blanco Púrpura es un té blanco de la plantación Lumbini tea que esta situado en la Valle de Lumbini en el sur de la isla. La plantación está rodeada por la selva tropical Singharaja. Y es patrimonio de la humanidad y se encuentera en la punta sur de la isla de Sri Lanka.

Viene de una variedad muy selecta de la Camelia Sinensis que lo llaman el arbusto púrpura. Utilizan el brote y las dos primeras hojas. Tiene un aspecto muy oscuro pero es por el color de la hoja en el arbusto.

Información de la pagina web de Lumbini

Este exclusivo té blanco de Ceilán se crea en cantidades extremadamente limitadas utilizando una hoja de la rara (púrpura) planta Camelia Sinesis cultivada en el valle de Lumbini. Los ‘Giri’ Master Tea Makers secan meticulosamente y procesan la hoja de mejor calidad para mejorar las muchas cualidades y caracteres inherentes a Ceylon White Leafy. El refrescante sabor y aroma del melón dulce se complementan con un toque de almizcle floral picante, lo que le da al té una esencia ligera pero vivaz. Extremadamente bajo en su concentración de cafeína, White Leafy está lleno de antioxidantes naturales y minerales esenciales que pueden ser descubiertos en múltiples infusiones.

Color de copa: melocotón muy pálido con un tono rosa claro

Sabor: melón Honeydew con un sutil toque de almizcle

Fuerza: suave

El aroma es muy suave con un toque frutal.

Tiempo de infusión: 4-5 minutos, o se puede hacer multiples infusiones cortas..

Temperatura del agua: 85º

Precio: 11,65€/100gr

Lumbini Tea Factory