Chocorrón

Descripción

Chocorrón

Chocorrón es un rooibos con aroma a chocolate, ron y una pizca de coco. Es una infusión ideal para los mas golosos de la casa. Chocorrón puede beberse con leche y si quieres añadirle un toque de ron, le da un toque perfecto!.

Como anécdota graciosa,en Suecia existe un bombón con el mismo sabor que el chocorrón y durante los primeros años que se realizaron las pruebas de alcoholemia en el país, si habías tomado uno de estos bombones…¡podías dar positivo!

Rooibos

El rooibos (Aspalathus linearis) es una planta de origen sudafricano cuyo nombre significa arbusto rojo. Es una infusión muy popular por sus múltiples beneficios. También se conoce como té rooibos (té rojo sudafricano) pero no debe confundirse con el té rojo Pu Erh ya que no provienen de la misma planta.

Es una planta estrechamente relacionada con las retamas y puedes encontrarla en la costa occidental de Sudáfrica, a los pies de las montañas Cedar. Los habitantes de esta región ya utilizaban la planta desde tiempo inmemorial. Se empezó a cultivar la planta en los años 30 del siglo pasado y en España lo encontramos por primera vez al finales de los noventa.

Tiene un sabor vigoroso y refrescante a la vez que malteado y afrutado. Contiene muchos oligoelementos que ayudan a la absorción de las sales minerales, vitamina C y ácidos fenólicos.

El rooibos más conocido es el oxidado, de color rojizo-cobrizo. También existe el verde que es sin oxidar, secándola inmediatamente

Ingredientes: rooibos, cáscara de cacao, coco rallado, pepitas de cacao y aroma.

Tiempo de infusión: 5 minutos

Temperatura del agua: 95º

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