Capricho de Otoño

Descripción

Capricho de Otoño

Nuestra Capricho de Otoño, mezcla propia, es un blend que casa las frutas frescas con la dulzura del caramelo. Tiene un sabor muy competo y gusta tanto a los que les gusta el dulce como a los que son más de sabores ácidos. Pruebalo y verás!

Rooibos

El Rooibos es procedente de Sud Africa y el arbusto Aspalathus Linearis y significa arbusto rojo en Afrikáans. El comienzo del consumo de rooibos se remonta al siglo 17 y se considera una infusión medicinal.

Es similar a un pequeño pino que crece en las montañas. Por lo que se ha adaptado a un suelo pobre en nutrientes y con unas condiciones climáticas calurosas en extremo.

El Rooibos se elabora a partir de las finas hojas en forma de aguja que crecen en las ramas más delgadas de este arbusto. La calidad del producto final se reconoce por su color y brillo, así que mayor intensidad mejor infusión.

En primer lugar se cortan las “agujas” en pequeños trozos que se dejan oxidar al sol. Este proceso oxidativo es lo que le proporciona a lla infusión el sabor y el color “rojo” característico. También existe igual una producción “no oxidada” que se denomina rooibos verde. Esta variedad es más cara y posee una gran cantidad de polifenoles antioxidantes.

En Sudafrica se suele tomar con leche y azúcar

Como la infusión de Rooibos proviene de una planta disitinta del té por lo que no contiene teína, razón por la que su consumo se presta a niños y embarazadas.

Ingredientes: rooibos (84%), cubitos de caramelo (7%) (leche desnatada condensada azucarada, azúcar, jarabe de glcosa, mantequilla clarificada, humectante: jarabe de sorbitol, emulsionante: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), nueces de cola, madera de sándalo, cascaras de escaramjo, grosella roja, flores de peonía, rosas y aroma

Esta infusión lleva un 0,14% de cafeína de las nueces de cola.

Contiene gluten, lactosa y glucosa

Puede contener trazas de frutos secos y/o sulfitos

No vegano

Tiempo de infusión: 5 minutos

Temperatura del agua: 95º

Precio: 4€/100gr