Darjeeling Blend FTGFOPI

Descripción

Darjeeling Blend FTGFOPI

Darjeeling Blend FTGFOPI  proviene de la provincia de Darjeeling en la India, al pie de la cordillera del Himalaya. Nuestro Blend proviene de lotes escogidos a mano de la cosecha de segundo brote.

Nace en una zona única en el mundo, donde la altura, la humedad y el clima se complementan de manera singular para dar lugar a uno de los tés más sofisticados del mundo. Darjeeling normalmente se fabrica a partir de la variedad china de hojas pequeñas de Camellia Sinensis, Camelia Sinensis Sinensis. (No la planta Camelia Sinensis Assamica que tiene hojas mas largas.) Otra cosa curiosa de los tés negros de Darjeeling es que, aunque son totalmente oxidados, tienen una apariencia verdosa ya que por la altura es imposible que adquieran el color negro.

Se cultivan aproximadamente 10 millones de kilos al año en 17 500 hectáreas.  Llevan muchos años cultivando y procesando este té en esta region al nordeste de la India, segun se indica en los  relatos e informes de los años 1800 que certifican la historia del té Darjeeling en esta región.

Darjeeling también es conocido como el Champagne del Té, por su sabor a moscatel.

Nuestro Darjeeling es un té de segunda cosecha de plantaciones orgánicas

Sabor aromático, matizado gusto a frutos secos en una taza de color marrón dorado.

Tiempo de infusión: 3 minutos

Temperatura del agua: 95º

Precio: 7€/100gr

Terminología de la graduación (en apartado después del té negro)