Té helado de Matcha naranja orgánico
Esta receta deTé helado de Matcha naranja orgánico, la preparamos en la degustación del día 16 de abril en nuestra tienda. Pedisteís la receta así que allí va…
El Matcha es considerado un superalimento, es un ingrediente genial para dar color a tus platos y/o bebidas, y al mismo tiempo, sumar algunos beneficios saludables a tu alimentación.
El té matcha es un tipo de té verde en polvo que se caracteriza por un color verde intenso y brillante. Este té es particularmente rico en antioxidantes, clorofila, cafeína y L-teanina, que ayuda a la relajación, y otros nutrientes característicos del té verde como minerales, vitaminas A, B, C, E y K y fibras dietéticas.
Ingredientes:
400 ml Agua
2,5 cucharas Azucar moreno
1,5 cucharas Zumo de limón
2 cucharitas Matcha de Naranja.
Hielo
Primero calientamos al agua a unos 80 grados. Después ponemos el agua, el azúcar, el zumo de limón y el matcha en un batidor o en una coctelera. Y mezclamos bien durante 30 segundos. Echamos la mezcla sobre hielos para enfriar la bebida, una vez fría quitamos los hielos. Para terminar llenamos una jara con gajos de naranja y viertemos el té por encima. Se puede mantener el té frío durante unos 3-4 días en el frigorifico.
Receta: Shamila de Intertee
